HOT ! LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE Christophe Vasseur Le Pain De La Terre A La Table 2002

Christophe Vasseur Le Pain De La Terre A La Table 2002。Christophe Vasseur Le Pain De La Terre A La Table 2002。Le Pain De La Terre a La Table – Kitchen Arts & Letters。LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE2002年に「デュ・パン・エ・デジデ（Du Pain et Des Idées）」をオープンし、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフ・ヴァスール（Christophe Vasseur）クリストフ・ヴァスールが約2年半の歳月をかけて完成させた初書籍『Le Pain de la Terre à la Table』30歳をすぎて異業界からパン業界に飛び込み、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフの哲学や彼が大切にしている有機生産者、パンのアレンジレシピなどが、美しい写真とともにまとめられたアートブック。日本ではあまりみかけない貴重な本です。フランス語で書かれてます。フイルムを開けずに保管していました。写真で判断ください。気になることあれば購入前にコメントください。あくまで一度人の手に渡っていますので古本と思ってください。写真最後の日本語訳はついていません。神経質な方の購入はご遠慮下さい。パンレシピハードパンパン屋フランスブーランジェリー。Le Pain de la Terre à la Table de Christophe Vasseur。洋書 Human Geography: Landscapes of Human...。洋書 Traditional Scottish Dyes Jean Fraser。【洋書／展覧会図録】PHILIPP KEEL／STATE OF MIND。Simulated Annealing and Boltzmann Machi…。ジェイソン・ウィンターズ・ストーリー。洋書◆タラゴナ写真集 本 スペイン 世界遺産 古代ローマ 遺跡 風景 景色。David Hicks: Designer デイヴィットヒックス／インテリア洋書。洋書 Hadzic's Textbook of Regional Anesthesia